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猕猴桃是什么季节的水果 猕猴桃什么时候吃最好

[2020-02-14 12:50:15] 来源:本站 编辑:小边 点击量:
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导读:猕猴桃果熟期8—10月,所以认为是秋季的水果,不仅味道鲜美,还还有大量的维生素C、微量元素等,经常吃可以补充维生素和微量元素,有利于身体健康。猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓,又有水果之王、果中之王、维C之王、羊桃、茅梨、奇异果、毛桃等别称。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,

  猕猴桃果熟期8—10月,所以认为是秋季的水果,不仅味道鲜美,还还有大量的维生素C、微量元素等,经常吃可以补充维生素和微量元素,有利于身体健康。

  猕猴桃是中华猕猴桃栽培种水果的称谓,又有水果之王、果中之王、维C之王、羊桃、茅梨、奇异果、毛桃等别称。猕猴桃果实肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。

  除鲜食外,还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等,这些产品或黄、或褐、或橙,色泽诱人,风味可口,营养价值不亚于鲜果,因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料,又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的别名又称为奇异果、超级水果,它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的营养价值远超过其他水果。

  适合的量:1-2个是能被人体充分吸收的量。

  饭后两个小时左右

  吃猕猴桃的最佳时间是饭后两个小时左右,这时候吃猕猴桃不仅可以减少饥饿感,还能促进消化,帮助吸收营养,也不会对胃造成伤害。

  8月份后吃最新鲜

  猕猴桃正常种植情况下在5~6月份开花,果实在8~10月份之间成熟,这段时间的猕猴桃最为新鲜,营养流失最小,因此,猕猴桃最好是在每年的8月后食用。

  吃完烧烤吃猕猴桃

  烧烤极易在体内发生硝化反应,产生致癌物质,而猕猴桃可以抑制硝化反应的发生,减少致癌物质产生,所以吃完烧烤后可以吃猕猴桃。

  1.猕猴桃含有很多食物酸,因此,胃肠功能欠佳的人不建议过多食用,除了胃酸分泌不足者。

  2.猕猴桃性寒凉,因此,不适合寒性体质和经期的女性食用,以免加重身体寒气,引起不适。

  3.猕猴桃一旦经过后熟之后及其容易腐败变质,因此,猕猴桃买回之后需放冰箱中保鲜,需要食用时拿出来后熟,不可一次性后熟太多。

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  广东人称:“一只榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说,其“可供药用,味甘温,无毒,主治暴痢和心腹冷气。”但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。 如不慎榴莲吃过量,以致热痰内困,呼吸困难、面红、胃胀,应立即吃几个山竹化解,因为山竹属至寒之物,可克制榴莲之热。只有水果王后才能降服水果之王。也可用榴莲皮+盐水煎服。 榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 癌病患者或康复者便更须小心,免得贪一时口福而招致病情恶化。 从医理上去分析,患癌之人无论身体多么虚弱,始终带点热毒。同一道理,患皮肤病或阴虚肝热者,亦最好戒吃榴莲,免招烦恼。

  1.榴莲与牛奶

  食用适慢会觉得不适。过多会致咖啡因中毒血压飙升,引发心脏病猝死。

  有些朋友喜欢喝牛奶,如果不小心和榴莲一起吃下去了,一有不适马上去医院洗胃。

  2.榴莲与酒

  酒与榴莲借属热气之物,如患糖尿病人士两者同吃,回导致血管阻塞,严重的会爆血管,中风情况的出现,所以宜小心食用。

  3.榴莲与可乐

  可乐是含咖啡因的碳酸饮料和榴莲一起食用会引发心脏病猝死。小心为上哦!

  4.榴莲与茄子

  茄子和榴莲一起食用会很上火的,如果食用了,建议食用一些山竹降降火。

  5.榴莲与螃蟹

  螃蟹是极寒之物,而榴莲是属于热性食物,二者同食会导致肠胃严重不适,引起腹泻,肠胃绞痛。

  6.榴莲与牛肉,羊肉,狗肉

  牛肉,羊肉,狗肉等以及海鲜皆属于燥热之物,同榴莲一起吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病

  好处一:改善痛经困扰

  因为榴莲是一种热性质的水果,吃榴莲可以改善痛经,起到调整月经的作用,尤其能够帮助改善经常腹部受凉,手脚冰冻的女性的经期。

  好处二:增强抵抗力

  经常吃榴莲会让人身体健康,抵抗力增强,榴莲可以滋脾补气、补肾壮阳,是一种具有滋补效果相当好的水果,如果是大病初愈或者产后女性,都可以吃榴莲起到补身体的功效。

  好处三:体寒女性的滋补品

  榴莲能改善腹部寒凉,促进体温上升,是寒性体质者的理想补益佳品。用榴莲的果壳和骨头一起煮汤喝,一直是民间传统的食疗验方,用来治疗各种体寒病症。

  温馨提醒:榴莲营养价值虽好,但不可一次吃得过多,否则会导致身体燥热上火,口舌生疮。若已经上火的朋友,千万不要喝凉茶来降火,会损失榴莲的营养价值。可选择食用“水果皇后”山竹来解热,山竹既能下火又不会影响到榴莲的营养吸收。另外,榴莲含糖量较高,糖尿病患者不合适食用榴莲,否则容易导致血糖升高,加重病情。

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  发物,指的是食物的“发性”。中医认为,食物之所以能防治疾病,是由于它本身特有的性味所决定的,这就是食物的“食性”。但如果不懂食性,对某些特殊体质的人或患者,食性就会诱发旧病,或加重已发疾病,或削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。

  所以相对来说,猕猴桃不是发物的,在生活中可以适量的吃的,但并非是好东西,就要大量的吃,因为这样也会造成一定伤害出现的。

  猕猴桃并不是发物。所以癌症康复期者能吃猕猴桃,影响不大。在我们的日常生活中,我们要学会分辨食物的特性及其它的属性,这样我们才能更放心的去食用每一种食物。如果你连它的基本属性都不知道,那么你就不能随便吃这些东西。

  一般人群均可食用猕猴桃。情绪低落,常吃烧烤者,经常便秘者适合吃猕猴桃;癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员尤其适合。

  【脾胃虚寒者】:脾胃虚寒的人本来脾胃就不太好,不能进食寒性较大的食物,吃了猕猴桃会加重肠胃的负担,可能会出现腹痛、反酸和烧心的症状,所以脾胃虚寒者不要吃猕猴桃。

  【容易腹泻者】:容易腹泻的人消化系统本身就不太好,而猕猴桃是促进消化,帮助排便的,所以吃了猕猴桃腹泻会更严重。

  【尿频者慎食】:猕猴桃的果肉鲜嫩多汁,水分比较大,吃了有利尿的效果,所以尿频者最好不要吃,吃了会加重病情。

  【月经期慎食】:女性在月经期应该吃一些温热的食物,寒性食物最好不要吃,特别是月经过多时更加不要吃,以免对身体造成伤害。

  【先兆性流产】:先找流产的病人不能吃刺激性比较大的食物,本来此时的孕妇身体就比较虚弱,所以像猕猴桃这种生冷的食物最好不要吃。

  猕猴桃放置在阴凉处可保存两个星期。不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。

  猕猴桃放在冰箱以保持新鲜度,冰箱冷藏约可储藏20~25天。

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  生的猕猴桃可以放冰箱保存

  猕猴桃和其他的水果一样,在买回来之后可直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,可保存2~3个月不会变质,当然这段时间内也不会后熟,想吃时需提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行后熟。

  熟的猕猴桃最好不放冰箱里

  熟的猕猴桃容易变质,就算放冰箱保存,保存时间也会很短。

  虽然猕猴桃是可以放在冰箱里的,但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的,因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养。如果不让在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的。

  未熟的猕猴桃

  猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。

  一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右,可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式,因为不可能一次就买几十斤或几百斤,这主要是猕猴桃不易存放,也不是一两天或一两周就能吃完。

  熟的猕猴桃

  猕猴桃变软之后很容易变质腐败,将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存也仅仅只能保存几天,因此,猕猴桃最好是在没后熟时用冰箱保存,需食用时拿出来后熟。

  购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。

  当挑出软果子后,应当还原不完全密封的盒子。如果在挑软果子时发现变软的很多,一时吃不过来,可以将盒子或袋子打开盖子或敞开袋子口。如果两三了还没有变软的果子,可以放一个苹果或香蕉到猕猴桃中,把盒子或袋子再密封点。

  说明:一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的桃桃熟的快一点的话也是可以的。

  猕猴桃的营养价值的主要体现是维生素C含量极高,100g猕猴桃中含有维生素C62mg,在水果中属于含维生素C最高的存在,有维生素C之王的美称,并且猕猴桃还含有纤维素,脂肪,氨基酸,钙,磷,镁,果胶等其他营养成分,营养价值极高。

  猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。

  猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康,猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

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  1、没熟:吃猕猴桃舌头麻多是因为猕猴桃没有成熟的缘故,没熟的猕猴桃中含蛋白质分解酵素,会对皮肤的毛细血管造成刺激,导致口腔和舌头出现发麻的现象。未完全软熟的猕猴桃是会具有酸涩味道的,一定要等到猕猴桃软到类似于剥皮后的香蕉的那种程度之后,方可去皮食用。后再食用。

  2、过敏:有的过敏体质的人群对猕猴桃也可能产生过敏现象,吃猕猴桃后出现舌头发麻,喉咙痒的现象,过量食用还可能发展成口腔粘膜水肿。如果出现呼吸困难、透不过气,这表明喉头黏膜出现了水肿,严重时可致人死亡。过敏体质人群一定要谨慎食用猕猴桃,生活中还应尽量少吃或者不吃可能诱发自身过敏反应的水果及食物,以免发生意外。一旦有过敏症状应及时就诊,以免病情加重危及生命。

  吃猕猴桃出现舌头麻的现象,不用过于担心,可以马上用清水或盐水漱漱口,直到发麻感消除为止。或者,还有一个很简单的办法,那就是再吃一个完全软熟的猕猴桃。

  当然,如果发麻的感觉持续一天还没有缓解,就最好及时就医检查。如果不是就不用担心,以后猕猴桃等熟放软了再吃吧,每次别吃太多。

  1、熟水果催熟

  将猕猴桃和已经成熟的水果放在一起,比如苹果,香蕉等水果,这些成熟的水果会散发出天然的催熟气体乙烯,能够催熟猕猴桃,使它快速变软变甜。

  2、提高存放环境温度

  未成熟的猕猴桃果实在高温环境下成熟比较快,因为温度越高,果实新陈代谢越活跃,熟化速度就越快。可以将未软熟的猕猴桃放在塑料袋里密封好,放置五天左右,即可自然熟化。

  3、插牙签催熟

  在未软化的猕猴桃上插上几根牙签,牙签戳出的小口会促使水果生成乙烯物质,加速猕猴桃成熟速度。

  4、乙烯催熟

  猕猴桃对乙烯十分敏感,尤其是环境中的乙烯,如果乙烯浓度越高,成熟的速度就越快,所以很多商贩会用乙烯气体或乙烯催熟猕猴桃,但是使用这种方法要注意控制乙烯用量,以免过度使用损害人体健康。

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  猕猴桃被誉为水果之王的原因是因为猕猴桃中含有的营养成分在常见的水果中是最为丰富和最全面的,猕猴桃中含有丰富的维生素C,经常吃猕猴桃可以使皮肤变白,这是因为猕猴桃具有去除色斑、排毒、美容以及抗衰老等作用。

  猕猴桃中含有特别多的果酸,果酸能够抑制角质细胞内聚力及黑色素沉 淀,有效地消除或淡化黑斑,在改善干性或油性肌肤组织上也有显着的功效。猕猴桃是含维生素C最丰富的水果,因此常吃猕猴桃可以在不知不觉中起到美白的作 用。而且,猕猴桃外用美容效果也不错。洗过脸后,用去皮后的猕猴桃均匀涂抹脸部并进行按摩,对改善毛孔粗大有明显的效果。

  猕猴桃薄荷汁

  材料:猕猴桃、薄荷叶、苹果。

  做法:将猕猴桃彻底清洗干净后,削皮切成四块,苹果不削皮去核切块,再将薄荷叶放入果汁机中打碎,放入猕猴桃、苹果打成果汁,待果汁完成后将其搅拌均匀,直接饮用就可以啦。

  功效:猕猴桃被誉为水果金矿,这是因为猕猴桃富含多种维生素,在美白祛斑这块特别明显突出,在猕猴桃汁中加入清凉的薄荷叶以及同等营养的苹果,可使脸部色斑尽快消除。

  猕猴桃性寒,因此不宜多食,尤其是脾胃虚寒者应慎食,经常性腹泻和尿频者不宜食用,月经过多和先兆流产的病人也应忌食。另外,由于猕猴桃中维生素C含量较高,易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,因而食用猕猴桃后不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。

  材料:猕猴桃1个、柠檬1个、白醋以及冷开水适量、大玻璃容器1个。

  做法:将猕猴桃以及柠檬洗净后,去皮切成块状,然后放入榨汁机中榨成汁,过滤掉汁液中的渣子,并放入事先准备好的打玻璃容器中,接着再往玻璃容器中加入适量的冷开水以及白醋,并且搅拌均匀,制作完成后将玻璃容器密封保存,在每次洁面后,用干净的化妆棉取适量的猕猴桃汁轻轻拍打按摩脸部,使脸部自然吸收。

  功效:猕猴桃和柠檬都含有丰富的维生素C,其含量远远超过其他水果的含量,可有效清除肌肤中的尘垢和色素,保持毛孔的清洁和畅通,加快肌肤细胞的新陈代谢,及时补充肌肤的水分和营 养,恢复肌肤活力和弹性,而且猕猴桃中还含有大量的可溶性膳食纤维,可防止肌肤内产生大量的过氧化物,抑制色斑的形成,使肌肤水润饱满。

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  猕猴桃面膜除了有我们前面做法中的美白和祛痘功效之外,还具有保湿、和收缩毛孔的功效,在抗衰老方面也有一定的作用。但是,猕猴桃面膜的这些功效都是基于调配后的基础上,直接使用猕猴桃敷脸对皮肤是有很大刺激作用的哦。

  事实上,虽然维生素C有一定的护肤作用,但是它在光的作用下极易被氧化,将猕猴桃片敷在脸上,反而会使脸部对光的吸收作用更强。因此,直接用猕猴桃切片敷面除了让肌肤得到短暂的滋润外,毫无益处,反而可能损伤肌肤。

  在自制猕猴桃面膜的时候,可以如前面的加入黄瓜或者是面粉,也可以是加入蜂蜜、白醋等,不同的配方,起到的作用也不同。猕猴桃还可以与橄榄油、红糖、草莓、酸奶等物质调配制成面膜,敷在脸上,清清爽爽,很滋润哦!

  喜欢吃猕猴桃的人都了解猕猴桃营养十分全面,但鲜少有人知道,猕猴桃还可以外用,用作面膜有很好的美容作用呢!不仅可以美白补水,还能起到祛斑的作用!那么猕猴桃怎么做面膜呢?下面我们就一起来看看自制猕猴桃面膜的方法。

  一、猕猴桃黄瓜美白面膜

  材料:猕猴桃一个,黄瓜半条

  做法:1、猕猴桃去皮捣成泥状,小黄瓜去皮榨汁,后二者混合调匀。

  2、彻底洁面后,先用热毛巾敷脸,再取适量该面膜直接敷在脸上。

  3、敷大约20分钟后,用温水洗净脸部,并配合日常脸部按摩即可。

  PS:该面膜适宜所有肤质使用,建议一周使用3次,能够滋润和美白肌肤。

  二、猕猴桃面粉抗痘面膜

  材料:猕猴桃半个,面粉2匙

  做法:1、猕猴桃去皮切块,放入果汁机中绞碎。

  2、在绞碎的猕猴桃泥中加入面粉,调成糊状。

  3、将脸洗净,取适量面膜涂抹在脸上,注意避开眼唇部。

  4、敷大约15分钟,温水洗净即可。

  功效:能深层清洁肌肤,有效预防痘痘。

  猕猴桃面膜除了有我们前面做法中的美白和祛痘功效之外,还具有保湿、和收缩毛孔的功效,在抗衰老方面也有一定的作用。

  但是,猕猴桃面膜的这些功效都是基于调配后的基础上,直接使用猕猴桃敷脸对皮肤是有很大刺激作用的哦,不仅不具备护肤作用,反而会损伤肌肤。

  在自制猕猴桃面膜的时候,可以如前面的加入黄瓜或者是面粉,也可以是加入蜂蜜、白醋等,不同的配方,起到的作用也不同。猕猴桃还可以与橄榄油、红糖、草莓、酸奶等物质调配制成面膜,敷在脸上,清清爽爽,很滋润哦!

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